siamo quello che [non] mangiamo
25/09/2018
L’iniziativa, promossa dall’Associazione Amici della Biblioteca comunale «Maria Goia» in collaborazione con la Biblioteca comunale ed il Gruppo di Lettura, si articolerà in quattro incontri con autori di saggi sul tema del cibo e della cultura alimentare e si chiuderà con una conversazione sulle abitudini alimentari degli antichi greci e romani.
sabato 6 Ottobre ore 15
Sala Riunioni Piazza XXV Aprile
Tutto ciò che è naturale è davvero buono?
Silvano Fuso: Naturale=Buono?
sabato 20 Ottobre ore 15
Sala Conferenze della Biblioteca
Modi e luoghi per nutrirsi
Marino Niola: Homo Dieteticus
Niola/Moro: Andare per i luoghi della dieta meditarranea
sabato 10 Novembre ore 15
Sala Conferenze della Biblioteca
Il cibo come arma di conquista
Claudio Ferlan: Sbornie sacre, sbornie profane
sabato 24 Novembre ore 15
Sala Conferenze della Biblioteca
Cibo, profitto, speculazione
Stefano Liberti: I signori del cibo
sabato 1 Dicembre ore 15
Sala Conferenze della Biblioteca
Conversazione: Il cibo nell’antichità
Condotta da Ida de Pascale
Al termine degli incontri sarà servita una merenda preparata con i prodotti offerti dai fornitori aderenti al GRAS.
La partecipazione è gratuita.
